Progetto Acquaponica
L’Associazione Artisticamente durante e dopo di noi, nel 2021 è risultata aggiudicataria di un finanziamento della Regione Lazio nell’ambito dell’avviso pubblico “COMUNITÀ SOLIDALI 2020, Inclusione sociale attraverso esperienze di agricoltura sostenibile”.
Il progetto si pone come obiettivo l’inserimento socio-lavorativo di un gruppo di ragazzi disabili residenti in provincia di Frosinone, un territorio ormai compromesso dalle molte fonti di inquinamento presenti sia nelle aree urbane che in quelle industriali.
La nostra iniziativa vuole introdurre soggetti svantaggiati all’interno del mondo del lavoro attraverso una nuova e innovativa forma di agricoltura, l’Acquaponica. L’Acquaponica è una tecnica agricola che unisce l’allevamento ittico alla coltivazione di vegetali fuori suolo in un sistema a ricircolo che permette di coltivare senza l’utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici e risparmiando fino al 90% d’acqua. In questa nuova agricoltura gli scarti prodotti dai pesci vengono trasformati in nutrimento per le piante attraverso batteri. Alla fine del ciclo le piante restituiscono acqua filtrata ai pesci.
Oltre ai classici servizi di vendita dei prodotti coltivati, i nostri “speciali” agricoltori accolgono in tour guidati, Istituti Scolastici di ogni ordine e grado, cooperative, associazioni, famiglie e quanti vogliano conoscere da vicino questo nuovo modo di coltivare. I visitatori parteciperanno ad una esperienza immersiva come “Acquacoltori”. Un tour guidato dei nostri impianti e le attività laboratoriali faranno in modo che i visitatori diventino per un giorno parte attiva di un’innovativa forma di Agricoltura, capace di rispettare l’ambiente, senza deturparlo o dover rinunciare a gusto e produttività, tutto questo, all’insegna dell’Inclusione e dell’integrazione sociale.
La certificazione delle procedure metodologiche
Nell’ottobre 2004, nonostante la consapevolezza – avallata dai risultati conseguiti – di disporre di procedure metodologiche di lavoro qualitativamente accurate, la Cooperativa Sociale Edu.Fo.P. si è dotata di un Sistema di Gestione interna specifici per governare i processi aziendali rilevanti ai fini della qualità dei prodotti e servizi offerti.
La Cooperativa attualmente adotta misure di qualità attraverso:
- la realizzazione della modulistica di supporto e stesura del modulo qualità;
- l’attuazione di processi di comunicazione interna;
- la gestione delle risorse;
- Il monitoraggio delle infrastrutture e dell’ambiente di lavoro;
- l’approvvigionamento;
- la valutazione dei servizi.
- la Cooperativa Edu.Fo.P, al fine di migliorare costantemente la performance professionale degli operatori e degli amministratori, utilizza un sistema di misurazione e di analisi attraverso:
- Monitoraggio interno (Auditing) ed esterno (Customer Satisfaction);
- Gestione delle non conformità (servizio,sistema,reclami);
- Analisi dei dati;
- Miglioramento continuo (gestione delle azioni correttive e preventive);
Tutta la documentazione di riscontro generata viene conservata e analizzata durante le riunioni periodiche e sopratutto in sede di Riesame delle Direzioni per conoscere la misura dell’efficacia del sistema qualità ed eventualmente attivare le neccessarie azioni correttive e di miglioramento.
